«Павильон» в историческом особняке на Патриарших Прудах в Москве открыл владелец «Ресторанного синдиката» Кирилл Гусев. Попав сюда, можно почувствовать себя героем советского фильма. Стены украшают старые семейные фотографии, а интерьер напоминает роскошную квартиру члена сталинского партбюро. Впечатление доволняют белоснежные скатерти и обходительные официанты.

По воскресеньям в 15.00 в ресторане «Павильон» работает детская кулинарная школа. На занятиях дети 6-12 лет изучают интересные рецепты, учатся готовить свои первые блюда. Ребят не утомляют скучными лекциями, а наглядные пособия при желании можно съесть. Стоимость разового занятия — 500 руб., курс из 4 занятий обойдется в 1800 руб.

В ресторане подают блюда русской кухни. Отдельного детского меню в «Павильоне» нет, так что можно внимательно изучить основное. Предлагают попробовать котлеты из телятины с картофельным пюре (750 руб.), паровые котлеты из речной рыбы с картофельным пюре (550 руб.), вареники с творогом  (450 руб.), куриную лапшу (350 руб.) или грибной суп (480 руб.). Детям понравятся многочисленные десерты, мороженое и специальное фруктово-ягодное меню.

Летом сидя у окна или на открытой веранде можно любоваться грациозными лебедями, которые живут на Патриаршем пруду. Зимой же пруд превращается в большой бесплатный каток.