Ресторан «Бахчай», открытый холдингом Food Retail Group, предлагает петербуржцам и совершить гастрономическое путешествие на Восток и познакомиться с собирательным образом восточной кухни. Получилось гостеприимное место с современным и уютным интерьером. Еду готовят на открытой кухне с с тандыром и мангалом. В летний период в ресторане открывают зеленую веранду на 100 мест.
По выходным проводят детские праздники и мастер-классы.

Для самых маленьких посетителей в ресторане «Бахчай» есть детская комната, в которой родители могут оставить малыша на попечении няни. Для юных гостей составили и специальное детское меню. Предлагают попробовать овощной салат, куриный суп с фрикадельками, котлетки из цыпленка по-домашнему. В качестве гарнира можно выбрать картофельное пюре, картофель фри или овощи на пару.

Бренд-шеф ресторана «Бахчай» — известный в Москве шеф-повар Намик Аблуллаев. В меню представлены лучшие блюда из Грузии, Армении, Азербайджана и Узбекистана, а также марокканской и ливанской кухни. Для ценителей чая в ресторане есть отдельный чайный бар.