Хлеб – всему голова, это знают даже дети. С 1988 года в Санкт-Петербурге работает единственный в России музей хлеба, получивший в 1993 году статус государственного. Здесь можно проследить историю хлебопечения от глубокой древности до наших дней. В музее представлены более 16 тысяч экспонатов, так или иначе посвященных хлебу.

В Музее хлеба можно увидеть разнообразные ручные мельницы, формы для выпечки, вафельницы и пряничные доски, начиная с XVIII столетия. Среди интересных экспонатов: воссозданная хлебная лавка с русской печью и всей необходимой утварью для выпечки и продажи хлеба, большая коллекция самоваров, образцы живописи и декаративно-прикладного искусства, посвященные теме, документы и старинные книги по кулинарии.  

Некоторые экспонаты знакомят посетителей с историей Санкт-Петербурга. Один из объектов расскажет многое о годах Великой Отечественной войны и блокаде Ленинграда — это 125 граммов хлеба из блокадного пайка. Этот хлеб, состоящий из жмыхов, овсяной муки, мучной пыли и гидроцеллюлозы, выпекли в наше время по рецепту военного времени.

Вход в музей: 40 руб. для детей и 70 руб. для взрослых. Стоимость экскурсии по музею для группы до 20 человек — 450 руб.