Гости фестиваля смогут наслаждаться гастрономическим многообразием и богатством еды народов России, примут участие в интерактивных конкурсных программах. Гостями площадки станут культурные центры Аргентины и Индии, которые проведут дни культуры.

15 июня 2019 года, с 11 00 до 16 00, центральная площадь

Московская ассоциация кулинаров, Агентство фестивалей «Кулинарный экспресс», и шеф–повара лучших ресторанов России проведут интерактивный конкурс «Праздник русской ухи и рыбной солянки». Во время конкурса команды приготовят традиционные рыбные супы русской кухни по рецептам разных регионов России. В процессе приготовления национальных блюд, совместно с именитыми шефами будут участвовать звёзды театра и кино. Они поделятся с гостями секретами приготовления своих любимых блюд. В финале конкурса, жюри оценят блюда в различных номинациях.

16 июня – фестиваль «Аргентина в России».

Целый день на главной площади — марш барабанов, карнавал, вино, гастрономия и ярмарка.

21-23 июня пройдет Delhi Bazar.

Гостей праздника ждут мастер-классы, а также кинопоказы, концерты и дегустации.

6 — 7 июля состоится фестиваль православной кухни, приуроченный к дню памяти св.прп. Петра и Февронии Муромских.

На протяжении всего фестиваля:

Кулинарная программа:

— Высокая кухня (современные тенденции от шеф-поваров российских ресторанов);
— Литературная кухня (блюда, приготовленные по рецептам из произведений классиков русской литературы);
— Домашняя кухня (настоящие хозяйки угощают дорогих гостей своими лучшими блюдами);
— Историческая кухня (исследователи и собиратели рецептов готовят редкие и вышедшие из употребления блюда русской кухни),
— Кухня регионов и народов России (блюда аутентичной кухни регионов России открывают гостям фестиваля многообразие российской кухни).

Фудкорт:

Самый масштабный в Москве фудкорт под открытым небом: посетители смогут ознакомиться и попробовать множество блюд традиционной русской и современной кухни, а также кухонь народов мира.

Ярмарка:

На ярмарке гости смогут увидеть региональные товары от отечественных производителей и подобрать себе милые сердцу сувениры.

Музыкальная и анимационная программа:

Выступления артистов народных жанров и известных эстрадных исполнителей.