Фестиваль пройдет 27-28 июня на территории ЦПКиО имени М. Горького. Парк культуры всегда отражал дух времени, поэтому он станет идеальным местом для проведения фестиваля. «Ода! Еда!» традиционно представит гостям гастрономическую панораму Москвы, а также в формате мастер-классов и лекций познакомит с профессионалами индустрии: шеф-поварами и рестораторами, известными как в России, так и за рубежом.
В этом году темой фестиваля в Москве станет «Честная еда». Основываясь на тренде, касающемся простой и понятной еды, современные рестораторы больше не тратят силы на украшательство и без того золотых тарелок. Сейчас – чем проще, тем лучше, как для организма, так и для количества свободного времени.
Территория парка будет разделена на тематические зоны: три больших фудкорта с ресторанами, маркет, фермерский рынок с продуктами от локальных производителей, детская кулинарная школа «Юный локавор», гастрономический театр и лекторий под открытым небом.
В гастрономическом театре известные шеф-повара поделятся секретами приготовления фирменных блюд и пообщаются с гостями. Количество мест на мастер-классах будет строго ограничено, записываться лучше заранее. В лектории под открытым небом соберутся рестораторы, шеф-повара, телеведущие кулинарных программ, журналисты, редактора ведущих lifestyle-медиа и фуд-блогеры и обсудят актуальные вопросы ресторанного бизнеса и гастрономии. На территории фестиваля будет работать фермерский рынок, где будут собраны натуральные и свежие продукты от лучших локальных производителей.
Дети и их родители смогут найти себе занятия по душе: поучаствовать в детских кулинарных мастер-классах, попрыгать на батутах или поиграть с животными в зоопарке. Для гостей будет работать открытый кабинет диетолога, в котором любой желающий сможет проконсультироваться и получить советы по правильному питанию. На спортивной площадке пройдут занятия по различным направлениям, в том числе по бегу, йоге и пилатесу. Передохнуть от активностей можно будет в летнем кинотеатре, где в течение двух дней фестиваля будут показаны всеми любимые фильмы о еде.
Комментариев нет