В ресторане готовят типичные лигурийские блюда, а это значит, что кухней здесь «руководит» сезон. Зимой угощают артишоками, весной – аспарагусами, летом – баклажанами, кабачками, перцами и их друзьями по огороду, а осенью мясистыми грибами-боровиками и хитрыми лисичками.
Овощи как только здесь не подают: и в пасте, и в маринаде, и в супах, и в виде пирогов. Не обходится без мяса и свежей выпечки. Готовят и десерты – всевозможные пироги с грушами, яблоками, орехами, торты, мороженое и прочие искушения для сладкоежек. Все здесь свежее, с собственной грядки, безопасное и удивительно вкусное.
Владелец траттории – большой поклонник комиксов, стены ресторана декорированы разноцветными историями. Для детей предусмотрены многочисленные мультфильмы и забавные раскраски, а еще оборудована игровая площадка в саду, где можно повеселиться, пока взрослые ведут скучные беседы и наблюдают за своими чадами с террасы. При желании самые маленькие гости могут отобедать в симпатичном поезде, отдельно от взрослых, в исключительно детской компании.
Комментариев нет