Первый стейк-хаус Goodman в Москве появился на Тверской в 2004 году. Проект быстро стал популярным в среде московских мясоедов, и сейчас в столице работают уже девять ресторанов Goodman, а кроме того стейк-хаусы сети открыты в городах России, Украины, Великобритании и Швейцарии. Здесь любят и ценят своих завсегдатаев — и даже украшают стены их портретами. 

В стейк-хауcе как следует запаслись раскрасками и карандашами, чтобы развлечь юных гостей. Для малышей в ресторанах Goodman имеется детское меню: предлагают попробовать салат оливье (220 руб.), куриные оладьи (420 руб.), куриный шашлык с овощами (420 руб.), макароны с сырным соусом (420 руб.), бургер фирменный детский (670 руб.). В подарок дети получат ванильный молочный коктейль или лимонад. Дети могут листать меню подолгу, совсем как взрослые, ведь тут есть множество загадок и кроссвордов. Для юных гостей в ресторане всегда найдутся детские стульчики, а по выходных в «Гудмане» детей будут развлекать веселые аниматоры.

Философия сети Goodman строится на утверджении, что стейк — не просто еда, а стиль жизни. Мраморную говядину импортируют из США, где ее производят по уникальной современной технологии. Готовят стейки в специальной печи на древесных углях, а перед подачей на стол повара измеряют температуру блюда.

В Goodman можно приобщиться к культуре стейка не только за столиком, но и с другой стороны плиты. Здесь каждую неделю проходят фирменные уроки стейков, где расскажут, из какого мяса готовят стейки «Рибай» или «Филе-Миньон». Каждый стейк-класс завершается дегустацией приготовленных блюд. Стоимость участия — 3500 руб.