Самая сладкая выставка Государственного центрального музея современной истории России «Шоколад&Cacao» превратилась в самостоятельный музей под названием «М.И.Р. шоколада». В экспозиции отражена полная история шоколада — от культового статуса напитка среди древних индейцев Мексики и покорения шоколадом Европы до появления первых шоколадных мастерских в России и Советском Союзе.
Главная особенность музея — собственное шоколадное производство, где при желании можно поработать самому: изготовить шоколадную плитку или фигурку из шоколада. Для посетителей также проводят дегустации — можно попробовать «какао по-ацтекски», горячий шоколад по рецепту Дидро, пралине по старинному рецепту, а также попробовать на вкус современные профессиональные ингредиенты.
Стоимость билетов в музей — 400 руб. Детям до 5 лет билет не требуется. За 500 руб. можно присоединиться к сборнойэкскурсии. Стоимость отдельной экскурсии — от 1500 руб. Стоимость мастер-классов зависит от сложности: шоколадную плитку можно сделать за 100 руб., небольшую фигурку — за 250 руб., среднюю фигуру — за 350 руб.
Комментариев нет