«Ван дер Вафель» — это кофейня, пекарня и сэндвич-бар, в котором можно поесть сытных и вкусных бельгийских вафель по оригинальным европейским рецептам. «Ван дер Вафель» расположен в самом центре Санкт-Петербурга, на улице Ломоносова за Гостиным двором.

Здесь выходят за рамки обычного представления о вафлях как о приятном десерте: в «Ван дер Вафель» подают вообще другие вафли — горячие и питательные закуски, вафли-сэндвичи и вафли-пиццы.

Детям понравится вафля-пицца «Оззи» с салями и креветками (235 руб.) или клубная сэндвич-вафля «Гуанахани» с жареным беконом и манго, Ван дер Тост «Кинг Классик», который представляет из себя вафлю запеченную с сыром чеддер и яичным салатом. На несладкой брюссельской вафле тут подают основные блюда, а карамельные льежские вафли приносят на десерт. Также в меню — настоящий бельгийский горячий шоколад, который можно сделать самому, отборные сорта чая и аппетитные авторские коктейли.

Съесть вафли можно на месте или забрать с собой. В заведениях «Ван дер Вафель» не курят, поэтому табачный дым не побеспокоит ни детей, ни их родителей. Для юных гостей в кофейне «Ван дер Вафель» есть альбомы, карандаши и раскраски, а для взрослых работает Wi-FI.