От 6 лет
Издательство «Пешком в историю»

Джанкарло Аскари и Пиа Валентинис написали вдохновляющий (а кто, если не итальянцы!) путеводитель по миру еды.  Книгу можно читать вместе с детьми и познавать вкусы, а также эмоции, с помощью которых мы воспринимаем еду, и чувства, которые еда у нас вызывает.

В процессе чтения вы узнаете и историю появления многих продуктов, выведения новых сортов овощей и применения не самых привычных ингредиентов (например, чернил каракатицы) в самых известных блюдах. Знаете ли вы, что морковь начали выращивать в Афганистане 5000 лет назад? Что макароны изобрели арабы в IX веке, а первые отбивные приготовили монгольские кочевники? А знаменитые кукурузные хлопья были придуманы доктором, пациентам которого было нужно диетическое питание.

Купить книгу

***