Гости фестиваля смогут попробовать и купить множество сортов сыра от сыроделов со всей России, научатся готовить блюда французской кухни и делать адыгейский сыр, а дети поучаствуют в интерактивной игре.
Больше 15 сыроваров из Москвы, Тулы, Ярославля, Казани, Саратова, Крыма, Твери, Владимира, Смоленска привезут всевозможные сыры — камамбер, валансе, сент-мор с белой плесенью, горгонзолу и рокфор с голубой плесенью, а также полутвердую качотту, том, алферьевский и многие другие.
Кроме того, в рамках Фестиваля сыров в лектории «Дома ремесел» можно будет посетить гастрономические мастер-классы.
На фестивале также подготовили детскую программу: ребят будут встречать Дед Мороз и Снегурочка, в течение двух дней можно будет участвовать в сырной игре и получить призы, а 25 декабря весь день маленьких гостей будут учить жарить сыр халуми.
Комментариев нет