«Батони» – сеть городских кафе тбилисской кухни. В переводе с грузинского «батони» означает «господин». И название выбрано не случайно: каждый гость для хозяев – особенный и всегда «батони». 

Для детей здесь проводят бесплатные мастер-классы по воскресеньям в 15:00. В меню есть детские блюда и, конечно, грузинские сладости. Для взрослых тоже проводят кулинарные мастер-классы.

Меню кафе – грузинское избранное. Специи и особые ингредиенты доставляются непосредственно из Грузии, а рецептура и традиции приготовления соблюдаются очень строго. Главное ударение – на сохранение аутентичной рецептуры и классические способы приготовления блюд. В барной карте «Батони» — знаменитые вина «Бадагони».

Кафе открыл Тимур Куталадзе, с детства мечтающий связать свою будущую карьеру с ресторанным бизнесом. Первым проектом была пекарня, затем столовая и ресторан. Эти заведения Тимур открывал в Тбилиси. После переезда в Москву продолжил заниматься любимым делом. Первый «Батони» был открыт на Комсомольском проспекте, второй — на Новослободской, а последний встречает гостей на Большой Дорогомиловской улице.